啤酒英文名字beer很多朋友都喜歡喝，夏天的時候來瓶啤酒，燒烤店來杯扎啤都是不錯的選擇。可是它僅僅就只會給我們帶來暈暈的感覺么？是不是還有別的用途？

使肉質(zhì)鮮美:（1）燉魚:喜歡吃魚的朋友都知道，材料滲入肉中味道才鮮美，所以會想盡各種辦法，其實(shí)在烹制魚肉的時候往里面加入啤酒也是個很不錯的體鮮的方法，這樣不僅能使其快速入味，還能去除魚肉的腥味，燉出的魚肉湯汁泛白讓人很有食欲。（2）瘦肉:剛買回來的肉在烹制之前可以往里面加入一罐啤酒浸泡，一段時間后用清水沖洗，又或者把啤酒直接倒入要烹制的肉中，小火慢燉，味道鮮美！

拌涼菜:有些菜不是僅僅炒著就好吃，大多數(shù)人的做法是用開水炒一下，然后加入所需材料，味道也是不錯的，其實(shí)除了用熱水，啤酒也是不錯的選擇，例如土豆絲，可以把土豆絲放在啤酒中煮，沸騰后撈出，然后再用材料調(diào)味，味道也是不錯！

吃火鍋:吃火鍋時，尤其在秋冬季節(jié)，往湯汁中放入少許啤酒，可以使火鍋湯汁帶有醇香、更佳美味，而且啤酒中含有的維生素還可以緩解頻繁吃火鍋引起的上火。

養(yǎng)護(hù)植物盆栽:將適量的水和啤酒混合，將溶液倒入家中盆栽的土壤中，這樣可以改善土壤酸堿度，對植物大有裨益！

護(hù)發(fā):洗完頭發(fā)之后，我們大部分人都會選擇使用護(hù)發(fā)素來護(hù)理頭發(fā)，其實(shí)有時候用啤酒也可以，將少量的啤酒與溫水混合，再拿來泡頭發(fā)，幾分鐘后用清水洗凈，同樣可以達(dá)到護(hù)理頭發(fā)的效果！堅(jiān)持一段時間對于干發(fā)有很好的抑制效果！

擦洗黃金制品:用潔凈的軟布蘸取少量啤酒，用它來擦拭黃金制品，然后再用干凈毛巾擦干凈。但要注意不能用它來擦帶有珍珠寶石的黃金制品。

清潔去污:經(jīng)常做飯的地方灶臺極易受到油污的危害，如果用蘸有啤酒的毛巾擦拭，也很容易去除油污。同樣家中地毯上的茶漬、咖啡漬，以及在做冰箱清潔的時候也都可以用啤酒來去除沾污。包括家中植物葉面上的灰塵用啤酒來擦拭也是個不錯的選擇！

喝酒莫貪杯，有時你可以試著總結(jié)一下它的其他用途！