自己做酸奶，衛(wèi)生又健康，味道酸甜可口，我家小妮一次喝兩罐，一個(gè)小方法，不用早起也有酸奶喝，一起來(lái)吧。酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。專家稱它是“21世紀(jì)的食品”，是—種“功能獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)品”，能調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)微生物的平衡。

材料。

牛奶500克，乳酸菌1包，白糖50克，櫻桃或者草莓來(lái)配都可以。

做法。

1，所有材料備用。

2，把牛奶倒入到酸奶機(jī)的容器中，加入乳酸菌。

3，再加入白糖，攪拌均勻。

4，蓋上蓋子大約10小時(shí)，小方法其實(shí)就是做酸奶的時(shí)間上把握好，晚上做，早起就可以吃了。

5，酸奶凝固后掀開(kāi)蓋子。

6，看凝固的酸奶，是不是很誘人。

7，可以分裝到玻璃瓶中冷藏保存，隨吃隨取。。

峰兒話語(yǔ)。

1，一般晚上做上酸奶，早上基本就可以吃了，很方便。

2,牛奶一斤加一兩白糖酸甜度正合適，口感很棒的。

做法。

1，所有材料備用。

2，把牛奶倒入到酸奶機(jī)的容器中，加入乳酸菌。

3，再加入白糖，攪拌均勻。

4，蓋上蓋子大約10小時(shí)，小方法其實(shí)就是做酸奶的時(shí)間上把握好，晚上做，早起就可以吃了。

5，酸奶凝固后掀開(kāi)蓋子。

6，看凝固的酸奶，是不是很誘人。

7，可以分裝到玻璃瓶中冷藏保存，隨吃隨取。。

峰兒話語(yǔ)。

1，一般晚上做上酸奶，早上基本就可以吃了，很方便。

2,牛奶一斤加一兩白糖酸甜度正合適，口感很棒的。