大家都想每天吃得好，睡得香，身體棒。但有一些誤區(qū)，讓很多人上了當(dāng)。

1. 紅棗、紅糖不「補(bǔ)血」

很多女性都有缺鐵性貧血，喜歡吃點(diǎn)紅棗紅糖補(bǔ)一補(bǔ)。然而，紅棗、紅糖雖然紅紅的，但含鐵量并不高：紅糖中 96.6% 的成分是糖，鐵含量非常少；紅棗中鐵含量大概是 2 毫克 / 100 克，也不是鐵的好來源。

瘦紅肉、血制品、動(dòng)物肝臟，才是真正「補(bǔ)鐵補(bǔ)血」的好食物。

2. 食物發(fā)霉了，沒長霉的地方也不能吃

食物一旦發(fā)霉，沒有長霉的地方也會(huì)有看不見的霉菌存在。

霉菌還可能產(chǎn)生毒素，在食物里擴(kuò)散，無法用眼睛看出范圍有多大，即使加熱也不一定能去除。

生命安全最重要，食物發(fā)霉就扔了吧。

3. 飯菜可以趁熱放冰箱

很多人覺得，熱菜直接放冰箱，對冰箱不好，所以總是等涼了再放。

但放涼過程會(huì)給細(xì)菌提供大好的機(jī)會(huì)，特別是夏天，不到半小時(shí)數(shù)量就能翻倍，可能還沒等放進(jìn)冰箱食物就已經(jīng)壞了。

為自己的健康著想，飯菜還是密封好就放進(jìn)冰箱吧。當(dāng)然，也不要在太燙時(shí)就放進(jìn)去。

4. 反復(fù)燒開的水不致癌

自來水中含有硝酸鹽，在反復(fù)燒開的過程中，確實(shí)會(huì)產(chǎn)生一些亞硝酸鹽。

但是！經(jīng)過測定，即使反復(fù)燒開 20 次的開水，亞硝酸鹽仍遠(yuǎn)低于國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)。

燒過好幾次的水，放心喝。

5. 骨頭湯不能補(bǔ)鈣

骨頭確實(shí)含鈣高，但并不容易溶于水，即使長時(shí)間燉煮，也很難進(jìn)入湯里。

有研究測定，每 100 mL 骨頭湯中鈣含量只有 2～4 mg，甚至還不如一些飲用水的鈣含量多。

骨頭湯那濃濃的白色，不是鈣質(zhì)豐富，而是滿滿的脂肪。

6. 早上起床，喝淡鹽水不排毒

早起喝鹽水，不僅不能排毒，反而會(huì)加重身體缺水的狀態(tài)，對血壓和腎臟不利。

中國居民攝入鹽分普遍超標(biāo)，就不要再喝鹽水超上更超了。

特別是有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，真的別喝。

7. 午睡不是越久越好

有時(shí)候午睡越睡越累，通常是因?yàn)樗锰昧恕?/p>

午睡如果超過 1 小時(shí)，醒后的一段時(shí)間容易打不起精神。而且午睡時(shí)間太長，還可能影響晚上的睡眠。

如果想睡，20 分鐘左右就可以了。

8. 睡前飲酒，反而會(huì)睡不好

睡前喝酒雖然能讓人昏昏欲睡，但會(huì)嚴(yán)重影響睡眠質(zhì)量，變得易醒，出現(xiàn)多夢、頭痛等現(xiàn)象，甚至還會(huì)影響第二天的表現(xiàn)。

想要擁有好睡眠，盡量不要在睡前 6 小時(shí)飲酒。

9. 打呼嚕不是睡得香，可能是病

睡覺打呼嚕（打鼾），是呼吸不暢的表現(xiàn)。

強(qiáng)烈的、不規(guī)律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障礙，不僅會(huì)讓人白天容易犯困，精力下降，嚴(yán)重時(shí)還有猝死風(fēng)險(xiǎn)，需要治療。

10. 枕頭不是「枕頭」的

人的脖頸有一個(gè)略微前傾的弧度，需要枕頭的支撐。

枕頭最關(guān)鍵的作用不是枕「頭」，而是用來枕脖子！最好能把后腦勺、頸后、肩部后側(cè)同時(shí)支撐住。

如果只用枕頭來枕「頭」，頸椎沒有支撐，時(shí)間久了會(huì)不舒服。

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