廣州是個極度容易肥胖的城市，

如果你沒有胖，說明你吃得不夠多！

所以阿lam整理了一份《不完全吃垮廣州攻略》

帶上你的錢包，帶上你plus的胃，一起變胖吧！

篇幅較長，建議接住口水先！

1

小吃篇

◆ 澤田本家銅鑼燒 ◆

地址：天河南一路86號（近天環(huán)廣場）

人均：17

火爆小紅書的排隊神店非它莫屬，澤田銅鑼燒——不設堂食，僅限打包，口感冰涼，冷藏過后口感如絲滑的冰淇淋一般。第一次點經(jīng)典的紅豆味絕對不會出錯，餅皮帶有濃郁蛋香，口感軟糯且甜度適中！

◆ 斯?jié)櫰瘴r滑 ◆

地址：天河體育西橫街47號（建設銀行西行40米）

人均：17

剛開業(yè)時一度排爆體育西橫街的網(wǎng)紅店！只賣一種小吃——蝦滑！一份足有8粒，口味也不少，魚子（原味）、榛子、馬蹄、玉米、海苔、韭菜、栗子、腰果….彈牙爽口，一口一個超滿足！

◆ 元氏缽仔糕 ◆

地址：越秀區(qū)華寧路60號4號鋪（近動漫星城）

人均：14

缽仔糕作為傳統(tǒng)小吃必須擁有姓名，但我需要為這些咸味缽仔糕打call！會爆漿的肉松蛋黃流沙，肉松+咸香蛋黃流心+缽仔糕的搭配，超級棒！還有經(jīng)典口味、創(chuàng)新口味，吃到不想走！

◆Record車輪餅◆

地址：天河區(qū)正佳廣場M層G98-4

人均：7

人氣高漲的網(wǎng)紅小吃車輪餅，一天可賣出5000個！這家車輪餅餡料更足，甜度會根據(jù)餡料不同做調(diào)整，珍珠車輪餅和玉米布丁車輪餅，人氣很高！

◆致得炸蛋蔥油餅◆

地址：海珠區(qū)江南西B出口新地600m

人均：13

炸蛋蔥油餅是臺灣花蓮小吃，江南西這家好評如潮！用面包皮衣高溫酥炸，包裹會流心爆漿的蛋黃，想吃肉的可點黑椒豬扒口味，再陪一杯冬瓜茶，一個下午茶就搞掂了！

◆林記粥品店◆

地址：荔灣區(qū)龍津871號

人均：5

以煎餅聞名廣州餐飲界，林記至今賣咸煎餅將近40個年頭！他家的咸煎餅4元1個，實惠抵食！用南乳醬為香料和面炸酥，咸中帶甜，南乳醬甘香，吃起來彈牙有嚼勁！

◆郎橋臭豆腐◆

地址：天河區(qū)六運二街1號102之三房

人均：10

臭豆腐是每座城市都會出現(xiàn)的小吃！郎橋臭豆腐很特別，上面加了一份酸蘿卜+酸豆角，吃起來臭味沒那么沖，臭豆腐在油炸后，外脆內(nèi)嫩，咬開湯汁四濺，十分惹味！

◆ 阿婆牛雜◆

地址：越秀區(qū)文明路6號

人均：20

阿婆牛雜是牛雜姐的流量明星，自熬的牛雜老湯，用油兌上花生醬加入鍋里，放入大快紅糖，慢慢和牛雜的鮮甜味一起滲出，這是幾十年的配方，引得大家邊吞口水邊排隊！

2

粉面篇

◆云桂面館◆

地址：天河區(qū)員村9號

人均：10

它在員村人心中的地位，是“廣州最好吃的腸粉店”，以及“員村的米其林面館”！更有不少人特意來吃！拉腸在門口現(xiàn)做，一個個大蒸屜冒著白汽，腸粉用純米漿做，粉皮薄透，口感細膩，淋點醬油，完美！

◆sam記老友粉◆

地址：天河區(qū)天河路228號正佳廣場ME129

人均：75

吉兆是很多人中學時代的回憶！它家壽司比列很好，飯量不多，刺身料足肥厚，吃起來超滿足！火炙北海道蟹棒壽司是吉兆的招牌，足足10m長的蟹棒肉感飽滿，入口鮮嫩，簡直百吃不膩！

◆棒棒壽司（德利食雜店）◆

地址：越秀區(qū)東昌南路6號

人均：25

開在士多店里的壽司，一賣就賣了10年，是附近街坊學生的最愛！壽司有40+種，最便宜1元都有，最貴也就4元！阿lam實力推薦八爪魚壽司、墨魚仔壽司、熟扇貝壽司！做的是街坊生意，味道不能說上等，勝在實惠！

◆韓卷◆

地址：海珠區(qū)新港西路147-149號

人均：25

韓卷店面低調(diào)，開在臨街、天橋底下！開業(yè)5、6年，一直造福中大學子&上班族！牛肉紫菜包飯一卷10塊，杠杠的足料。明太魚湯鮮甜不腥，煮得軟而不爛，滿滿的一鍋，甚是滿足！店里的拌飯、炒年糕味道也不錯哦~

◆1019韓國炸雞店◆

地址：海珠區(qū)景致街61019鋪

人均：83

1019是韓國歐巴開的炸雞店，還是韓版的深夜食堂&小酒館，略帶濟州島風味！炸雞分有骨和無骨，現(xiàn)點現(xiàn)炸！首推的是原汁原味的有骨炸雞，55就有半只，女生完全夠吃！炸雞酥脆，雞肉不柴，蘸點椒鹽和辣醬口感更加豐富！還附贈卷心菜絲和年糕！

◆一味香中華樓韓國式中華料理◆

地址：白云區(qū)遠景路穗景大廈C座

人均：66

開在韓料一條街上的韓國餐廳，主理人是韓國的！大家都知道韓國人非常熱愛炸醬面，這家的鐵板炸醬面深受大眾喜歡！用燒熱的鐵板呈上，湯汁炙跳，香味四溢！炙熱融化著的炸醬和勁道十足的面條十分match！

8

地方菜篇

◆惠愛雞◆

地址：越秀區(qū)江中山六路129-133號

人均：62

開在中山六路的老字號，慰藉了不少越秀街坊！這道點單率98%的招牌菜——惠愛鮮味雞，成為了大家的“頭牌”！雞皮Q彈爽滑，肉質緊實而不柴，再蘸上秘制姜蔥，雞肉鮮味完全逼出！

◆四川豆花◆

地址：越秀區(qū)寺右新馬路3街2巷1號自編105-106號

人均：67

四川菜雖辛辣，吃起來卻是十分過癮！開在我司附近的四川豆花，是附近白領的飯?zhí)?！極力推薦這道棒棒雞！上桌就開始咽口水！以雞胸肉和雞腿為主，雞肉不太緊實，但配著辣椒油吃味道絕對一流！雞皮晶瑩剔透，一口就被俘獲了！

◆ 好呷八大碗 ◆

地址：越秀區(qū)寺右南路97號

人均：15

湘菜是神一般的存在，香辣且下飯，讓人難以舍棄！八大碗還原正宗湘菜，連fulan人都不斷二刷！下飯神器必定是一碗香！瘦肉、雞蛋、青椒炒成一碗，每一口都香氣十足！有了辣椒的加持，辣味直出，超級爽！

◆ 手拉手湖北菜館 ◆

地址：海珠區(qū)達道路西元崗4號（近居委會）

人均：15

廣州人熱干面的標桿，就藏在達道路巷尾！熱干面是武漢人的過早首選，外地游客來了都要點上一份！滿滿一坨蘿卜丁，底下的芝麻醬多到藏不住，面條用豬油攪拌過，所以不會粘碗！香濃的麻香味直逼鼻腔，咸、甜、香都能體現(xiàn)！

◆乜料◆

地址：天河區(qū)迎福路546號（廣東金融學院后門）

人均：43

開在廣東金融學院后門，裝修十分泰國風！口味霸占廣州東南亞菜榜第一！馬來西亞海鮮檬粉深得我心，香濃的湯底，扎實的份量！食材料足且肥美，入口有明顯的椰漿香味，上面微辣的紅油讓我食欲大發(fā)，細軟的檬粉、濃稠的叻沙，吃得停不下來！

◆哇喇哇喇正宗娘惹創(chuàng)意菜◆

地址：海珠區(qū)瑞寶南路東曉匯里K區(qū)103號

人均：68

印尼華僑人肉帶回的娘惹菜，吃得十分上癮！接近中國人口味的咖喱雞，紅油浮于表面，些許偏辣，雞肉嫩而不柴，啖啖肉，開胃得很！還有各式東南亞口味，吃完之后連機票錢都省了！

◆廣九餐食◆

地址：天河區(qū)迎福路546號（廣東金融學院后門）

人均：43

很多廣州心目中港式茶餐廳的NO.1，份量也是十足的實在！牛角包大到4個人才能把它吃完，里面超大塊的雞扒配了沙拉解膩！當然，這家食物和觀景真的非常港式！

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阿lam碼完這篇推文的時候，已經(jīng)默默點起了外賣！其實廣州不止這些好吃的，還有太太太太太多好吃的美食需要大家去發(fā)掘，如果你有好吃的店或者食物，記得跟我分享哦~

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編輯 | lam

攝影 | 吃喝玩樂in廣州養(yǎng)豬場